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Coffee Methods con dripper V60

Coffee Methods con dripper V60

$ 1,240.00
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  • Compra segura
  • Envíos a todo MX

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Personalízalo con una frase única:
Puedes agregar un mensaje corto, una fecha especial o el nombre de alguien directamente en tu kit. Solo tienes que seleccionar la opción de "Frase personalizada" y escribir el texto que quieres.

Agrega un mensaje adicional:
¿Tienes un mensaje más largo? Podemos incluirlo en una tarjeta impresa. Por favor, escribe tu dedicatoria completa en el apartado de "notas" en tu carrito de compras.

Envíos

Enviamos a todo México.
El costo y el tiempo de entrega varían según tu código postal y el servicio de paquetería que elijas al finalizar tu compra.

Envío estándar: Entrega en 3 a 4 días hábiles.

Envío exprés: Si necesitas tu pedido con urgencia, puedes elegir esta opción para recibirlo en 2 días hábiles.

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Nos aseguramos de que tu regalo llegue perfecto. Por eso, no incluimos precios, facturas ni ningún elemento que revele el costo del producto.

Cuidamos cada detalle del proceso de empaque para proteger tu kit y garantizar que llegue en las mejores condiciones.

Garantía

Cuidamos cada detalle de tu experiencia.
Nuestro objetivo es que tu pedido llegue a tiempo y en perfectas condiciones.

Dado que la mayoría de nuestros productos incluyen alimentos y objetos de regalo, aceptamos devoluciones en los siguientes casos:

Problemas con la entrega: Si surgen problemas durante el envío, danos aviso de inmediato para resolverlo y asegurar que recibas tu pedido a la brevedad.

Productos dañados: Si por alguna razón hay algún problema en el transporte y tu producto llega dañado, por favor contáctanos de inmediato para que podamos tomar medidas y ofrecerte una solución adecuada.

Un Giftbox perfecto para ese amante del café que le gusta experimentar o desea iniciarse en el mundo del café y nuevos métodos de extracción.

Éste kit de regalo incluye:

  • Cafetera / Dripper Hario V60 (#01)
  • Café de Altura 250g (Selección Especial / Mezcla de la casa)
    • Origen: Coatepec, Ver.
    • Finca La Roca (1° lugar en subasta nacional en Certamen Taza de Excelencia México 2018)
  • 1 Taza de vidrio
  • Pack con 40 filtros de papel para cafetera Hario V60 #01
  • Snack gourmet
  • Frase interior a elegir*
  • Caja decorada

HARIO V60

El dripper V60 es el producto emblema de la empresa japonesa Hario y está diseñado para preparar una extracción de café de manera manual, permitiendo al usuario controlar diferentes variables para lograr resultados exquisitos en cada taza.

El tamaño 01 sirve para preparar de 1 a 2 tazas 

 

¿CÓMO FUNCIONA UN V60?

El V60 es sensible a muchas variables. Esto se debe a tres aspectos:

- La forma del cono (ángulo de 60º): permite que el agua fluya hacia el centro extendiendo el tiempo de contacto.
- Cuenta con un único orificio grande lo que permite modificar el sabor al alterar la velocidad del flujo de agua.
- Estrías en espiral que permiten que se libere el aire, maximizando la expansión de la molienda de café.

Al preparar tu café en un V60, lo más importante es tener en cuenta el flujo del agua y el tipo de molienda. Si agregas el agua lentamente, el resultado será un café con mucho cuerpo, de lo contrario, si agregas el agua más rápido, obtendrás una extracción débil y un cuerpo ligero.

El tipo de molienda también afecta el cuerpo del café. Si utilizas una molienda fina, el agua no pasa tan fácil, por lo tanto:

Flujo de agua constante + molienda fina = Cuerpo Medio
Flujo de agua lento + molienda fina = Cuerpo Intenso
Flujo de agua constante + molienda media = Cuerpo Ligero
Flujo de agua lento + molienda media = Cuerpo Ligero

Ojo: una molienda demasiado fina tiende a estancarse y bloquear el flujo, si eso pasa, debes engrosar la molienda. 

 

¿CÓMO PREPARO MI CAFÉ CON UN V60?

A continuación de dejamos los pasos básicos pero lo mejor del V60 es que es tan versatil que puedes ir jugando con el tiempo, molienda, preinfusión y varios factures de manera que puedes experimentar hasta encontrar la receta que más te guste.


Prepara tu equipo:

- Calentar agua hasta 95ºC (justo antes de hervir).
- Dobla el filtro en las partes selladas y colócalo en tu dripper.
- Enjuaga el filtro para eliminar el sabor a papel y caletar tu V60 y el recipiente (si estos no están calientes, la temperatura baja rápidamente y afecta la extracción)


Prepara tu café:

Debido a la forma de cono del V60, es recomendado usar una tetera de cuello de ganso. De lo contrario es difícil verter en forma circular lo cual es clave para controlar el flujo de agua (como ya lo había mencionado antes, es muy importante).

- Agrega 1 o 2 porciones de café según tu preparación
- Lentamente, vierte un poco de agua para humedecer todo tu café y deja que se expanda por 30 o 45 segundos (preinfusión)
- Vierte el agua en circulos de manera que mantengas una cama de agua uniforme hasta haber vertido 150-180ml por cada porción de café que hayas agregado.
- Espera a que termine la infusión para retirar tu V60 y disfruta.

El tiempo de preparación depende del tamaño de la molienda y el flujo del agua pero por lo general toma entre 2 y 4 minutos.

/ Si además de la frase en tu caja de regalo, deseas agregar una tarjeta con un mensaje personal, puedes indicarlo en las "notas" al finalizar tu compra.

// Recuerda ver todas las imágenes del producto y enviarnos la frase que desea a hola@coffeeme.mx justo después de realizar tu compra (en caso de que hayas seleccionado "Otra").

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