Cafetera para Cold Brew (1 litro) | Hario
Cafetera para Cold Brew (1 litro) | Hario
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Prepara Cold Brew en casa de forma sencilla con la cafetera Mizudashi de Hario. Su sistema de infusión en frío permite obtener un café suave, refrescante y con menor percepción de acidez y amargor que una preparación con agua caliente.
Solo agrega café molido, agua y deja reposar en refrigeración. Su filtro reutilizable facilita la preparación y permite retirar el café al terminar la extracción sin necesidad de utilizar filtros de papel.
Características
- Capacidad de 1 litro.
- Jarra de vidrio resistente al calor.
- Filtro de malla reutilizable.
- Tapa y asa de plástico.
- Ideal para preparar Cold Brew en casa.
- Fácil de usar y limpiar.
- Hario, Japón.
¿Qué es el Cold Brew?
A diferencia de un café preparado caliente y servido con hielo, el Cold Brew se extrae lentamente con agua fría o a temperatura ambiente. El resultado es una bebida suave y refrescante, con menor percepción de acidez y amargor.
Puedes disfrutarlo solo, con hielo, leche o utilizarlo como base para preparar diferentes bebidas con café.
¿Cómo preparar Cold Brew?
- Coloca 80 g de café con molienda gruesa en el filtro.
- Agrega lentamente 1 litro de agua fría, procurando humedecer todo el café.
- Coloca la tapa y deja reposar en el refrigerador durante aproximadamente 8 horas.
- Retira el filtro y sirve directamente de la jarra.
- Disfrútalo solo, con hielo o con un poco de leche.
Tip: Experimenta con la cantidad de café y el tiempo de extracción hasta encontrar la intensidad que más te guste.
Envíos
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