Mantequilla clarificada al café | 200ml
Mantequilla clarificada con café de Coatepec, Veracruz
Ideal para preparar carnes y mariscos con diferentes recetas al café.
Conoce más sobre Gastronomía al café y el proyecto de la Chef Alejandra Ramirez
El libro “Gastronomía al café, el sabor que nos representa” por la Chef Alejandra Ramirez (ganadora del premio "Café femenino" otorgado por AMECAFE en el Certamen Taza de Excelencia 2019), incluye más de 50 recetas con café (saladas y dulces), la colaboración de 10 cocineros mexicanos y un foto-documental de la finca.